หลายคนคงเคยชมภาพยนตร์ไซไฟในโลกอนาคตที่มีหุ่นยนต์ทำหน้าที่เสิร์ฟอาหารและคิดว่าคงอีกหลายปีที่เรื่องเช่นนั้นจะเกิดขึ้นในโลกแห่งความจริง แต่ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อร้านอาหารในประเทศจีนได้มีการนำหุ่นยนต์มาทำงานในร้านแล้ว
ร้านอาหารแห่งหนึ่งในฮาร์บิ้น ซึ่งอยู่ในมลฑลเฮยหลงเจียง ประเทศจีน ได้ใช้หุ่นยนต์ถึง 18 ตัว ในการทำงานหน้าที่ต่างๆภายในร้านอาหาร หุ่นเหล่านี้ทำงานแตกต่างกันไปโดยงานของพนักงานหุ่นยนต์มีตั้งแต่ ต้อนรับลูกค้า ทำอาหารบางอย่าง และเสิร์ฟอาหาร
หุ่นยนต์ทั้งหมดในร้านผลิตโดยบริษัท Harbin Haohai Robot …. ราคาของหุ่นยนต์แตละตัวอยู่ที่ $31,500 ถึง $47,000 (ประมาณ 976500 – 1,457,000 บาท)
เมื่อเข้ามายังร้านอาหารแห่งนี้ หุ่นยนต์ต้อนรับจะทำหน้าที่ให้บริการ โดยกล่าวต้อนรับด้วยสำเนียงหุ่นยนต์แปลเป็นไทยได้ว่า “ยินดีต้อนรับสู่ร้านอาหารหุ่นยนต์” เมื่อลูกค้าไปนั่งที่โต๊ะในร้านอาหารก็จะมีผู้รับออเดอร์(คน) มารับคำสั่งอาหาร และเมื่อรายการอาหารถูกส่งไปยังครัว อาหารบางอย่างจะถูกทำโดยหุ่นยนต์พ่อครัว เช่น เกี๋ยวเตี๋ยว และพวกอาหารจานเดียว
เมื่ออาหารเสร็จแล้ว หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหารก็จะทำหน้าที่นำอาหารไปให้ลูกค้า โดยหุ่นยนต์เด็กเสิร์ฟจะเคลื่อนที่ไปตามเส้นที่กำหนดไปบนพื้นร้าน …หุ่นยนต์แต่ละตัวถูกติดตั้งระบบเซนเซอร์ไว้ด้วย ดังนั้นไม่ต้องกลัวว่าหุ่นยนต์จะชนลูกค้าหรือชนกันเอง ที่ต้องกลัวคือลูกค้าจะชนหุ่นยนต์มากกว่า
หุ่นยนต์ในร้านอาหารนี้มีความสูงตั้งแต่ 1.3 เมตร ถึง 1.6 เมตร สามารถแสดงออกทางสีหน้าได้ต่างกัน 10 แบบ ทั้งหมดถูกโปรแกรมให้พูดภาษาจีนกลาง ผู้ควบคุมหุ่นยนต์จะทำงานอยู่ในห้องคอมพิวเตอร์ หุ่นเหล่านี้ทำงานได้ 5 ชั่วโมง ต่อการชาร์จแบตเตอรี่ 2 ชั่วโมง
ปล. หากความสามารถของหุ่นยนต์มีสูงขึ้น และต้นทุนในการผลิตและการบำรุงรักษาต่ำลง เชื่อว่าหลายๆธุรกิจคงเลือกที่จะใช้หุ่นยนต์ทำงานมากกว่าใช้คน เพราะไม่ต้องมาปวดหัวกับความวุ่นวายทั้งหลาย…ใครที่รู้ตัวว่ากำลังทำงานได้ไม่ดีเท่าหุ่นยนต์แต่ก่อความวุ่นวายให้องค์กรมากกว่า ควรปรับปรุงตัวด่วน!
